そうめん カビ
手順. ①カビが生えている部分に消毒用エタノールを噴射します。. ②噴射したら、乾いた布でカビを拭き取ります。. ③拭き取ったら軽く水洗いをし、風通しの良い日陰でしっかりと乾燥させます。. よくカビと間違われるものに 「竹の虫」 と呼ばれるもの
そうめんに生えてしまう可能性のあるカビは、大きく分けて2種類に分類する事が出来ます。 味や見た目にあまり大きな変化が伴わない「白カビ」と、見ただけでカビが生えた! と判る「青カビ」の2種類です。 (保存状況などによっては別種のカビが生えることもあります。 ) 青カビについて 参照:https://plaza.rakuten.co.jp/karakkaz/diary/201607300000/ そうめんにカビが生えた!
乾麺や生麺など、種類別に解説します。 乾麺タイプの保存期間 産地や物にもよりますが、およそ 2 年の保存が可能。 また、贈答品などの高級なそうめんは 3 年ほど保存が可能です。
保存の仕方によってはカビが生えることもあるそうめんの、正しい保存方法を早めに確認しましょう! 広告 夏に食べる機会が増える素麺 出典:stock.adobe.com 1袋に何束か入っている素麺は、パックを開けて残ってしまった場合、そのまま輪ゴムやテープ、クリップなどで止めて棚にポンと保存してしまいがちではないでしょうか。 今回は素麺の正しい保存方法についてご紹介します。 素麺はどれくらい保存できるの? 素麺は乾麺のため、開封せずに密封された状態、また保存に適した状態なら通常2年~3年ほど日持ちします。 かなり日持ちするので、棚の奥に入れたままで気が付くと忘れてしまっていた、なんてことが無いようにはしたいものです。
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