北海道 魚介 類
北海道旅行中の食事だけでなく、家で堪能するためやお土産にするために海の幸を購入したい言う方もいるのではないのでしょうか? 店頭にカニや高価な魚介類がずらりと並ぶ二条市場は、100年以上の歴史がある市場です。
北海道の魚介類! まとめ 共有: 北海道に来たら絶対食べておきたい海産物 北海道の旬の味覚は一度食べたら忘れられないものばかりです。 その中でも魚介類は鮮度が命です。 取れたてを味わうと、本当の味がよくわかりますよね。 北海道では、札幌に集中して道内の海産物が集まる傾向がありますが、札幌民からすると、「釧路や根室の魚介類にはかなわないよ」と、魚屋さんも言われます。 確かに札幌でも美味しい魚介類はたくさんあり鮮度もいいですが、水揚げされる場所で食べると、また違う食べ方などもあるので、北海道に来た時はその時の旬のものは絶対食べていくのがおすすめです。
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