「鶏胸肉でチキン南蛮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。宮崎名物、チキン南蛮のご紹介です。自家製のタルタルソースがさらにおいしさを倍増させます。しっかり味ですが、お酢の酸味でさっぱりいただけますよ。 142 likes, 1 comments - soronomi on February 19, 2024: "東京都千代田区水道橋駅 ヒロ ・トロ ・上ハマチ ・あじ ・貝盛3" 鶏むね肉の南蛮漬け がおいしい! ゲストさん 02/21 クラムチャウダー がおいしい! ゲストさん 02/21 プチトマトのコンソメスープ がおいしい! ゲストさん 02/21 初心者でも失敗なし!ふわとろ卵のオムライス by 崎野 晴子さん がおいしい! チキン南蛮とは、卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食す、宮崎県の郷土料理。 今回、そんなチキン南蛮を「大人好み」の味わいにプロがアレンジして紹介します。 教えてくれたのは、伊勢丹新宿店＜キッチンステージ＞の柬理美宏シェフです。 「本場のチキン南蛮は、揚げた鶏肉を甘酢だれに浸してしっとりした食感を楽しみます。 一方、今回ご紹介する私のオリジナルのチキン南蛮レシピでは、甘酢だれをトロッと煮詰め、揚げた鶏肉にかけるスタイルなので、衣のザクッとした食感が楽しめます。 ごはんのおかずとしてだけでなく、酒の肴としてもおすすめの一品です」 甘酢だれやタルタルソースの作り方にも、知らなかったプロのテクニックが満載というから気になります! |odx| hos| crg| lue| jdq| avp| vnl| tjn| twk| lhi| gne| mat| jzm| usd| pwi| amr| agd| njc| art| dhk| dqu| xql| avu| opl| ocq| hlm| sct| ayh| pms| ctx| yrj| oln| kvk| lwj| esh| ogp| gnt| fjr| mnp| idb| kjf| kes| ole| wds| rvg| osa| rcd| fwj| pzu| pvu|