こんにゃく 茹でる
こんにゃくを使った汁物レシピを簡単動画でご紹介。けんちん汁や豚汁、油揚げ味噌汁など9本の具沢山な味噌汁レシピに加え、こんにゃくの下処理方法も合わせて紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
群馬県は、こんにゃく芋の生産量が全国1位で、このうち渋川市はおととし(令和4年)の時点で219軒と最も農家の数が多い県内有数の産地です
みんなの「こんにゃく ゆでる」レシピが110品 - クックパッド こんにゃく ゆでる のレシピ 110品 新着順 人気順 1 / 11 豚ゆでモツとこんにゃく煮物 by maimaimilk こんにゃく、水、ゆで豚モツ、にんにく、しょうが、ラー油、酒、みりん、醤油、追加の醤油 おつまみです。 酒で煮る煮物 蒸し豚とこんにゃく麺の冷やし中華風 by レバみみ こんにゃく麺、レンチン蒸し豚(レシピID:6895011)、ゆでもやし、ゆで小松菜、 171Kcal糖質4.2g 作り置きと茹で置き野菜で簡単&時短! ダイエットや糖質制 ゆでぼし大根とこんにゃくのきんぴら炒め by 今日の献立・山城屋
1 鍋に水を入れて火にかける。 2 こんにゃくは袋から出して水で洗い、好きな大きさにする。 ちぎっても良し、切っても良し。 3 ボウルにこんにゃくを入れ、塩をまぶす。 4 臭みが取れるように、愛情を込めてもむ。 5 1分ほど揉んだら、水洗いをして、クッキングペーパーなどで水気を拭く。 6 沸騰したお湯にこんにゃくをそっと入れる。 7 再沸騰してから、2分ほど茹でる。 8 茹ですぎるとかたくなるらしいので、茹でたらお湯を捨てる。 9 目的の料理に使う。 10 2017年2月1日話題入り感謝です♡ コツ・ポイント 茹ですぎない事でしょうか。 このレシピの生い立ち 「下茹で不要」と書かれていないこんにゃくを買って、焦ったので。
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