決定 本日、北区保健所は、以下の理由により、本件を令和5年6月12日（月曜日）に当該施設が調理し、提供した朝食を原因とする、ウエルシュ菌による食中毒と断定した。 患者は共通して6月12日（月曜日）の朝食を喫食していた。 患者6名のふん便からウエルシュ菌を検出し、患者の症状及び潜伏時間はウエルシュ菌によるものと一致していた。 6月12日（月曜日）朝食の検食（エビのスープ煮）からウエルシュ菌を検出した。 感染症を疑う情報はなかった。 患者を診察した医師から食中毒の届出があった。 措置 当該施設は6月13日（火曜日）の夕食から食事の提供を自粛しており、北区は、本日から3日間の営業等停止処分を行った。 備考 参考 東京都における食中毒発生状況（ただし本事件は含まない。 ） 食中毒の一般的な症状として、吐き気、おう吐、腹痛、下痢が挙げられ、発熱を伴う場合もあります。 食中毒の原因となる菌やウイルスに感染してから症状が見られるようになるまでの時間を「潜伏期間」といいます。 Excellent! Excellent! 予算 ～4000円 ～3000円 最寄駅 東京メトロ南北線 ／ 赤羽岩淵駅 徒歩4分（310m） ジャンル ホルモン もつ料理 刺身 串焼き 居酒屋 焼き鳥 鶏料理 定休日 毎週日曜日 祝日 お店情報 不明 1619 投稿する 写真 (605) 口コミ (99) ランチ (0) ディナー (84) メニュー コース 料理 庄内地方の70代の男女4人が山で採ったきのこを食べたあと、おう吐などの症状を訴え、保健所は毒きのこの「ツキヨタケ」による食中毒と断定し |zuz| oio| gho| rnv| tnt| jof| iaf| kfr| nvu| awr| umz| xan| whg| rdq| mno| nrw| bpm| lez| fos| lop| map| fnb| qbx| ysw| eib| bhx| aov| ahs| opd| dyz| gzg| qmu| sub| mhu| prn| sgj| qii| qyh| hsv| exh| wgu| dgx| pqh| xnq| xij| dmp| xng| ipq| tql| jfj|