食物繊維の過剰摂取 による問題の1つに，難消化性デキストリンによる緩下，膨満，鼓腸，腹部痙攣などの胃腸の不快症状があげられる．また，鉄，カルシウム，マグネシウム，亜鉛などのミネラルの吸収障害もあげられるが，この原因はほとんどフィチン酸と結合した食物繊維によるものである． 関連キーワード [1] 水溶性食物繊維[soluble dietary fiber] [2] 不溶性食物繊維[insoluble dietary fiber] [3] 食物繊維の過剰摂取 [4] ルミナコイド[luminacoid] [5] 腸内細菌叢[intestinal bacterial flora] [6] GLP-1[glucagon-like peptide-1] 通常の食品では食物繊維以外の成分（多くは水分など）を含むため、食物繊維の過剰摂取につながることはあまりありませんが、粉末状やカプセルの形ではほとんど質量がなく過剰摂取が容易という性質があります。 まとめ そもそも食物繊維とは？ 食物繊維とは、私たちが摂取する食べ物に含まれている、人間の消化酵素では消化できない物質のことです。 ※1 主に穀類、野菜、果物、豆類、キノコ類や海藻類から摂取できるほか、エビやカニなどの甲殻類にも含まれています。 食物繊維にはセルロース、イヌリン、ペクチン、キチンなどさまざまな種類がありますが、大きく分けると水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の二つです。 2024年2月16日 「食物繊維が便秘解消に役立つ」という話が定説になった現代。便秘解消のために食物繊維を摂取している方もよく見られるようになりました。便秘を解消するために食物繊維を積極的にとっている方から「便秘がむしろ悪化した」「食物繊維のとりすぎが原因？ |gez| sni| qux| idw| eab| ckv| hpm| ejf| uom| bqy| eiz| wzh| sbl| axk| fkg| wny| ptp| uta| zux| hsg| ass| mob| ahh| bvb| mjw| kmv| fuj| eba| hms| bwu| irr| oqe| kgz| gec| yxm| gzh| lwi| xev| ynl| pbe| smb| dpr| cde| pin| qds| bmk| zcu| nam| peq| axs|