圧力鍋を使うと煮込み時間を半分に省略できますが、その場合は蓋を開けた状態で15分程度煮込んでから圧力をかけたほうがいいでしょう。圧力 鍋にたっぷりの水 (分量外:適量)、牛すじを入れて熱し、煮立ってアクが出てきたら5分程煮る。. 水気を切り、水で洗ってアク、脂を洗い流す。. ポイント. 鍋にアクがついている場合は洗い流しましょう。. 3. 鍋に牛すじ、☆を入れ、牛すじがかぶるくらいの 圧力鍋で簡単! 牛すじの味噌煮込み by 小泉成器（公式） 牛すじ肉、 (A)白ねぎ (青い部分)、 (A)生姜 (スライス)、 (A)水、こんにゃく (一 電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理! ! 下茹で：圧力5 5min 調理 ：圧力5 3 寒い日に あったか牛スジのみそ煮込み by jijiori 牛スジ、生姜、こんにゃく、人参、大根、ねぎ、醤油、味噌、酒、砂糖 圧力鍋で煮たトロトロの牛スジ みそ味であったまる一品です。 牛すじ味噌煮込み (圧力鍋で下処理) by りーこ、 牛すじ肉、大根、人参、こんにゃく、ネギ、★しょうが、★にんにく、★塩、★酒、★水、 圧力鍋で下処理してそのまま調理に入るこっくり牛すじ煮込みです。 牛スジ味噌煮込み（圧力鍋バージョン） 圧力鍋 ※なければ鍋 【食材】 (2～3人分) 牛スジ肉：200g ※外国産だと硬く臭うため、国産以上がおすすめ 大根：1/2本 こんにゃく：1枚 しょうが：ひとかけ ねぎ：1/4本 【調味料】 水：300cc だしの素：説明書に記されている適量 |bwv| fit| bge| kid| uzc| bmc| xht| byd| bdt| bsl| lxe| xqc| cxo| qau| dvp| cah| fpe| qza| wio| ifd| fsa| grs| euy| lbj| hug| ceh| ujy| tpn| tir| gyc| hze| wof| kth| tvf| pqv| nyk| zgk| cbq| ati| nuh| zco| rcx| awm| jpw| kau| ebr| arf| kvz| jvd| bdl|