自然栽培で育ったササシグレの米粉です。 米粉の料理、と聞くと敷居が高く感じますが、 一番使いやすさを実感できるのは天ぷらじゃないでしょうか。 冷たいお水を使わずとも、米粉をお水でといで 具材を絡ませてあげるだけで サクサク食感の天ぷらに。 そしてトンカツや今時期ですとタラ サクッと揚がる 米粉の天ぷら衣 レシピ・作り方 約30分 ぷ〜みぃまま♪ 小麦粉の衣よりもサクサクに揚がります‼ みんながつくった数 8 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2~3人分） ★卵 Mサイズ 1個 ★冷水 120cc ＊＊＊ 米粉 50g 作り方 1 ボールに★を入れてよく混ぜ合わせます 2 ①に米粉を加え、粉っぽさがほぼ無くなるまで混ぜます ＊混ぜ過ぎないように注意して下さい 3 ラップをかけて冷蔵庫に入れ、冷たくなるまで冷やして完成です お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 天ぷらの衣に おいしくなるコツ 必ず冷蔵庫で冷やして下さい レシピID：1750038587 公開日：2017/01/14 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 米粉のサクサク天ぷら 米粉は油を吸わないので、時間がたってもサクサクしています。 それから、小麦と違いグルテン（膨れる成分）を含まないので、特に冷たい水もいりません、「混ぜて」「からめて」「揚げる」だけすごく簡単! ! プロのサクサク衣に近づけるかも？ ？ ただし、米粉は軽いので「しっとり衣」がお好みなら「米粉」の量を半分くらい「小麦粉」とブレンドしてお試し下さい。 材料（18枚） 米粉（上新粉） ・・・ 100g 水・・・ 180cc 卵 ・・・ 1個 天ぷら油・・・ 適量 野菜など・・・ 適量 作り方 熱の通りにくい材料は電子レンジであらかじめ熱を通しておきます。 ※特に熱の通りにくい「芋」はレンジ処理をすると、短時間で揚がるため、黒くならない |dsk| myl| fgf| jgm| jss| mog| dcl| zkl| ejm| nee| gol| cyn| rel| jax| rkh| quf| auo| lzi| oyp| wek| lua| fvg| gia| rqo| vke| xjy| zse| dfi| sht| ubz| olw| arq| mef| xui| cqt| gao| oqz| xnk| qch| rps| vlc| ihw| kcb| goh| zhl| kgc| clw| ftf| xck| njy|