鯛 ご飯 土鍋
鯛 土鍋 のレシピ 201品 新着順 人気順 1 / 21 金目鯛干物からの炊き込み土鍋ご飯 by maimaimilk 金目鯛干物大きめ、お米、水、酒、昆布、しょうが、三つ葉お好み、あさつきお好み 安定の美味しさ、金目鯛のふっくら干物を使って、鯛めし風炊き込みご飯。 せっかく出した ごまたっぷりの土鍋鯛めし by seikookies お米、塩、酒、鯛、昆布、白ごま、かんたん酢、水 1人分。 リッチに楽しみましょう。 【骨なし】土鍋で鯛の釜飯風 by ♡マッキークッキング 真鯛1匹、米、鯛のアラだし450ccの分、塩、濃口醤油、みりん お刺身用の鯛でも作れます ダシがないので お刺身の場合は粉末の鰹だし大さじ2をいれれ 無印良品「土鍋おこげ」で鯛飯を炊こう! by も105
** 小ぶりな鯛を丸ごと使った鯛めしの作り方です。 見た目は豪華ですが、シンプルで簡単です。 鯛のうまみたっぷりな炊き込みご飯なので、おいしい鯛の時期にぜひ。 土鍋で鯛めし 材料 (4〜5人分) 米 2合 鯛 1尾 (小さめ20cm程度/ウロコとワタを取ったもの) 昆布 5cm×2枚 (A)薄口しょうゆ、酒 各大さじ1 塩 小さじ1/2 しょうが (千切り) 1片分 三つ葉 (ざく切り) 適量 作り方 【下準備】妻 米は研いで30分浸水させる。 水360mlに昆布を入れて30分おき、昆布だしにする。 【1】夫 鯛の外側とお腹の中に塩をすりこみ、 魚焼きグリルで5分ほど焼き目がつくまで焼く。 【2】妻 鍋に米、 (A)、昆布だしを加え、軽く混ぜる。 昆布、鯛をのせて、強めの中火にかけ、
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