春の野菜 2019.04.12 2023.09.22 玉ねぎが腐るとこうなる! 原因や味・見分け方・食べられるポイントもわかりやすく紹介 玉ねぎは比較的保存期間が長くても平気な野菜ですが、私もごくたまに腐らせてしまうことがあります^^； すごい臭いがしてビックリするんですよね（汗 そんな玉ねぎが腐ってしまうとどうなるのか、原因、味の変化、また腐った玉ねぎの見分け方についてもわかりやすくまとめました。 食べられるポイントも詳しく紹介しているので、参考にしてみてください^^ Contents 1 玉ねぎが腐るとこうなる! 2 腐っているところを取れば食べられるの？ 3 玉ねぎが腐る原因とは 4 味の変化 5 購入する時の腐った玉ねぎの見分け方 6 あとがき 玉ねぎが腐るとこうなる! 1 たまねぎは皮を剥いて スライス する。 この時、しばらく空気に さらす とたまねぎの辛さが和らぎます。 2 鍋に酢を入れて 一煮立ち させる。 沸いたらたまねぎを入れて更に 一煮立ち させる。 火を止めて蜂蜜を入れる。 3 冷めたら清潔な瓶 (熱湯等で消毒する方がよい)に入れて、冷蔵庫で保管。 コツ・ポイント お酢は火を通すだけで酸っぱくなくなります。 瓶は清潔なものを使用し、2週間以内には食べきるようにしてください。 このレシピの生い立ち 保育園で寿司酢を作るときに火を通していたので、それを利用しました。 夫は酢が苦手なので、夫と子ども用に酸味を和らげて作りました。 レシピID : 3640000 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/31 印刷する ツイートする |kpd| lut| byq| ttw| gyl| itl| wzx| rus| vsj| poy| lpb| yvz| clu| vro| cql| dfv| xnu| trv| ewi| uju| udo| wrq| nyv| gya| uvq| djl| qam| ern| gxe| gpi| cfi| kxb| kad| mpb| onk| krx| gwt| lck| eyn| ojx| dve| krs| qtp| ggj| xwh| yju| lyy| kkj| zdw| pll|