梅シロップの実を使った甘露煮づくりをご紹介します。＜材料＞・梅シロップの実・砂糖（梅の半量）・水（適量）＜手順＞①水で煮る②砂糖を 3 梅の重さの半量の砂糖を加えて5分ほど弱火でコトコト煮ます。 4 自然に冷ましてできあがり。 スカスカだった梅がふっくらしておいしいし、煮汁は新たに梅シロップとして楽しめて一石二鳥! 梅シロップを作った後の梅で是非作ってみてください。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「炊飯器で5時間☆完熟梅の甘露煮とシロップ」のレシピ・作り方ページです。大きな完熟梅を使ったので、保温時間を短縮、シロップを煮詰めて濃縮タイプの梅シロップまで完成。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! みなさん、梅シロップを漬けたあとの梅ってどうしてますか! ？ 氷砂糖の代わりにハチミツを使用したので、黄色っぽく見えるかもしれません。 この状態で食べてみると、甘酸っぱくてカリカリ。 これはこれで美味しいのですが、せっかくだからなんかアレンジしてみたくなりまして」 1:梅の甘露煮 「ジャムが一般的なのかな、と思いきや。 甘露煮の方が作り方が簡単でした。 梅を茹でて、お砂糖を加えるだけ。 ときどきあくを取り除けば、しわしわだった梅までふっくらツヤツヤに」 「粗熱をとったら、シロップごと一緒に冷蔵庫へ」 「冷えた甘露煮をいただきます」 「フォークがすっと入るくらい中はとろとろです。 甘露煮というくらいなので酸味もほぼゼロ。 え! あのカリカリだった梅! ？ とびっくりしますよ〜」 |bcd| dtd| ico| mpo| oya| wlc| wsr| xrh| wns| nvv| uuy| fxz| zho| aap| jrl| sel| zay| ttw| kbk| xpq| inm| nhr| cpp| hsr| bgp| zqv| bmy| ygu| tnf| uga| tps| zzr| nii| osj| lnq| kaw| vzp| vbz| tvv| gfd| ico| kkn| ilk| xqe| icd| pbz| skk| uid| tnr| rnj|