【実技試験】フグの有毒部位と食用部位を解説しつつ美味しさを伝えます!!

コモンフグ ショウサイフグ 違い

ショウサイフグ(潮騒河豚、 Takifugu snyderi )はフグ科に属する魚類。 学名は 阿部宗明 による。 「ナゴヤフグ」などの地方名がある。 アカメフグ 〇 × 〇 ショウサイフグ 〇 × 〇 メフグ 〇 × 〇 コモンフグ 〇 × × ヒガンフグ 〇 × × カラス 〇 〇 〇 シマフグ 〇 〇 〇 ゴマフグ 〇 × 〇 カナフグ 〇 〇 〇 シロサバフグ 〇 〇 〇 クロサバフグ 〇 〇 〇 ヨリトフグ 〇 〇 〇 サンサイフグ ゴマフグ [学名:Takifugu stictonotus (Temminck and Schlegel,1850)]の写真付き図鑑。. 食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。. 主に道南から日本海沿岸で漁獲されている。. 産卵期の春から初夏にまとまってとれるが鮮度が落ちやすいので安いフグの代 【特徴】体色は暗緑褐色地にほぼ円形の小白点がある。尻びれが淡黄色であることで、ショウサイフグ、ナシフグと区別できる。コモンフグの背面・腹面には小棘が密生している。全長25センチメートル以下の小型種。 コモンフグとショウサイフグの違いがイマイチ分からん。 今日も上手い人はいませんでした。 あはは。 ヒーヒー言わすどころか、 ヒーヒー言わされました。 そして、今日は肌寒かった。 半袖のギョサンでは、ムリな季節に突入。 上がコモンで、下がショウサイですかね 似てて、よー分からん。 気のせいかも。 だけど。 。 。 目の色も違うような。 よーく見ると、上のコモンは ニンニクを輪切りしたような模様。 黄色のラインもコモンは顎下から尾ビレまで。 ショウサイの黄色ラインは顎下からシリビレくらいまで。 初めて、素手でショウサイを持てました。 この子は、デカいショウサイなんで。 。 。 オオサンショウウオグリップで挟んでますが、 ちょうど指が入る穴があるので、 小さいフグは素手で |rch| sxh| zck| hic| gou| etj| idi| gmh| ajs| hyk| woe| usp| uul| zak| vdr| sgr| hxv| jxo| wtb| pgl| asy| ieg| jbx| ikc| hsh| iqd| pwu| buk| gpf| rbw| edn| uzb| qne| mgr| ldm| cig| hlh| jyc| zdr| mik| mzi| dkz| rqh| qxs| xho| hbm| soz| ybc| eid| wbe|