なす 卵 オムレツ
1 ボウルに卵を溶きほぐし、 なすのカポナータ風 、パルメザンチーズを加えて混ぜる。 フライパン(直径20cm)にオリーブ油を強火で熱し、卵液を流し入れる。 大きく2~3回混ぜてふたをし、弱火で2~3分間焼く。 裏返して時々フライパンを動かしながら、30秒~1分間焼く。 器に盛り、バジルの葉を添える。 なすのカポナータ風のつくり方はこちら なすのカポナータ風 きょうの料理レシピ 2019/07/03 この夏、なすを使いきる! ~つくりおき~ マイレシピ登録する ( 15 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ
なす 卵 オムレツの簡単おいしいレシピ(作り方)が243品! 「夏野菜のオムレツ」「簡単 オムレツ」「焼きなすのオムレツ」「ボリューム満点野菜のオムレツ」など
raku0036 卵にマヨネーズをいれるとしっかり焼いてもふんわり仕上がります。 あっさりした茄子とコクのある卵生地の相性が良いオムレツです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料(4人分) 卵 4個 キューピー マヨネーズ 大さじ1 牛乳 大さじ2 塩 ふたつまみ あらびき黒コショウ 少々 ナス 1/2本 ジャガイモ 1/2個 ソーセージ 3~4本 オリーブ油 大さじ1 作り方 1 茄子はヘタを取って薄めの輪切りにする。 ジャガイモは皮をむいて縦半分に切ってから薄切り、ソーセージは斜め薄切りにする。 ※生のまま使うので、全て薄めに切ること。 2 ボウルに卵を溶き、マヨネーズ、牛乳、①の具材を加えて混ぜる。 塩と黒こしょうで味付けする。
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