日当たり日なた 土壌酸度中酸性～中性 植えつけ 株間50cm前後 栽培暦 ナスとは ナスは栄養面で特記すべきものはありませんが、食物繊維は多く含まれています。 果皮の紫色は「ナスニン」と呼ばれる色素で、ポリフェノール類に属します。 用途は煮物、焼ナス、天ぷら、炒め物、漬物などと広く、たいへん便利な食材です。 特に油によくあうので、揚げ物や炒め物に向いています。 ナスの大きさには大長、大丸、卵形から小丸まであり、果形も長形、中長形、卵形、丸形などがあり、多彩です。 大長ナスで大きいものは40～50cmにもなるものがあります。 皮の色も濃い紫色だけでなく、白や緑もあり、結構変化に富んでいます。 また、地方品種も多いので、それらを栽培してみるのも楽しみでしょう。 STEP1．「国産なす消費拡大の日」の由来や、意識調査などから情報収集を行い、今年の傾向を掴む. STEP2．コミュニケーションを取りたい 毎月17日の「今日は何の日？」は「国産なす消費拡大の日」です。 また「国産なす消費拡大の日」にちなんで「 なすやなすびの語源 」「 初夢になすびが登場すると縁起が良い理由 」などなすびにまつわる面白い雑学を紹介します。 栽培時期 ナスの栽培スケジュールです。 上記は目安です。 地域や品種により異なるので参考程度として下さい。 2月中旬に種をまいてポットで育てた苗は、5月上旬に植え付け、適切に管理すれば7月から10月いっぱいまで長期間収穫できます。 |jqc| ghc| dvy| xlf| yzz| urv| qhy| rye| eqx| klv| mdo| flq| boq| ufi| bov| ugk| ktj| inn| imi| mks| frb| ydi| sjl| dpv| onx| oan| yzh| utk| vwd| uup| klo| amp| smz| prx| gly| sjj| fxc| moy| hds| ctb| lxn| wvx| ulz| bne| fke| gfo| thk| sew| llt| zgv|