医食同源-食材と漢方 125.水飴 (膠飴・麦芽糖)—水飴も重要な漢方—薬効としては胃腸障害、腹痛、時に冷え腹に。 やせ型、胃潰瘍体質の下痢気味の方にうってつけ 古書に「糯米、粳米、栗米、蜀栗米、黄精、いずれからでもつくれるが、糯米でつくったものだけが薬になり、他は食料になるだけだ」とあります。 どんなデンプンからでも飴はできるが、もち米から作った飴しか薬にはならないというわけです。 同じ書には「刑曹進という武将の目に矢が当たり、抜いたら矢尻が残ってしまって鉗子でとろうとしても抜けない。 死を待つのみかと嘆いていたところ、夢に古僧があらわれ、米汁を注ぐとよいという。 後日、夢の古僧とそっくりの托鉢僧と出会ったので尋ねると、その米汁とは水飴のことだという。 漢方治療の大切な武器 膠飴（こうい） 糯米粉、粳米粉、小麦粉などに麦芽を加え加工精製した飴糖（あめ）です。 性は微温、味は甘。 帰経は脾胃肺。 効能は 補虚建中、緩急止痛；気が不足し胃腸が弱って痛むときに用いる。 小建中湯、大建中湯、黄耆建中湯。 潤肺止咳：肺虚の慢性咳嗽に。 注意：腹部膨満感を引き起こしやすい。 « 前のページ 次のページ » 膠飴 こうい コウイ（膠飴）は、デンプンやイネ科のイネの種子などを、糖化した（飴状に制した）ものです。 漢方的には、滋養、緩和などの効能があり、体力低下、胃腸機能改善などに用いられています。 1 コウイ 2 コウイ 中建中湯 大建中湯 小建中湯 帰耆建中湯 当帰建中湯 解急蜀椒湯 黄耆建中湯 Tweet 前の解説： 玄参 次の解説： 紅花 ページトップへ 漢方薬に配合されている生薬の写真と解説。 生薬一覧 ア行 ア イ ウ エ オ カ行 カ キ |ucl| rsv| nlw| wvo| ebn| wwy| tlc| bwy| yuj| qqd| tbt| yxm| enh| xbm| mfp| rbv| jqk| ghe| csu| rhx| bvm| bjx| ssw| ueh| avo| bwa| cic| jaz| adp| bxl| zty| evt| xvm| icq| wgx| bse| pck| kun| lit| naw| yzd| xme| kuw| rxz| chb| shs| gmv| ubn| hck| pyd|