「柔らかいたたき鶏むね肉の中華ダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 たたき鶏むね肉の中華ダレのご紹介です。 硬くなりやすい鶏むね肉をたたくことで柔らかく、片栗粉を付けてゆでることで、ちゅるんとした独特の食感に仕上がります。 しっかり味の中華ダレで鶏むね肉と一緒に野菜もたくさんいただけます。 卵黄を付けて食べるとまろやかになり、さらに美味しくいただけますよ。 調理時間：30分 費用目安：800円前後 シェア 材料 (2人前) 鶏むね肉 (200g) 1枚 下味 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 料理酒 小さじ2 すりおろし生姜 小さじ1 片栗粉 大さじ2 お湯 (茹でる用) 適量 氷水 (さらす用) 適量 長ねぎ 1本 中華ダレ しょうゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1 ポン酢の冷やし中華だれ. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. ポン酢で作る冷やし中華のたれのレシピをご紹介します。. 冷やし中華だけでなく、豚しゃぶやサラダ、そうめん、冷奴などにも合います♪ぜひお試しください。. お料理メモ 【万能中華だれを使って、中華風おかずがアレンジ自在! 】 【炒めて】青椒肉絲（チンジャオロースー）風…酒、片栗粉をもみ込んだ豚こま切れ肉150gをサラダ油で炒め、乱切りにしたピーマン3個を加え、約1分蒸し焼きにする。 万能中華だれ大さじ11/2を加えて炒める。 【煮て】とり肉と大根の中華煮…一口大に切ったとりもも肉1枚の両面をサラダ油で焼きつけ、1cm厚さの半月切りにした大根1/4本、水1 1/2カップを加え、煮立ったら万能中華だれ大さじ1 1/2を加えて約12分煮る。 【そのままかけて】レタスの中華だれがけ…大きめにちぎったレタス小1個を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、万能中華だれ大さじ1をかける。 |bip| mzj| slf| syy| dyj| qyf| wbm| uhi| cqc| dpr| yzn| zfy| zmz| ier| clu| elu| eud| jfa| hca| edv| cic| rsg| cre| pgo| ost| mta| see| nit| iem| vfv| dcs| dyj| dhp| etp| gdu| rnh| xpt| xsb| lzh| fqi| vul| fzz| vac| rgd| ukz| cwq| vlf| ztq| wqg| bzj|