豆腐 白菜
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今天來給大家分享一道白菜豆腐煲,這道菜味道鮮甜,而且簡單易做,特別開胃白菜豆腐煲|家常菜做法|味道鮮美又下飯,做法真簡單【山哥山嫂
做法,1:将白菜叶撕成大块,白菜帮用刀片一下,豆腐切块,粉条,海米提前泡好,待用。 2:起锅烧热加入少许底油,放入白菜帮稍微煸一会,再放入白菜叶煸炒至软,盛出待用。 3:另起锅加入少许底油,放入海米,葱姜末炒出香味,沿锅边烹入料酒,再加入足量清水。 4:烧开后,加盐,胡椒粉,调味,放入煸过的白菜和豆腐块,粉条,小火炖15分钟。 5:最后淋上香油,撒上香菜段,就可以大快朵颐了! 简小厨有话说 : 1:小简推荐大家做白菜炖豆腐,用冻豆腐,味道更好! 冻过的豆腐更容易浸入汤汁,层次感更丰富。 2:一定要先把白菜用热油煸一下,一是为了更好的入味,二是能去除白菜中的青草味。 3:做这道白菜炖豆腐,不要放其它调料,如生抽,老抽,蚝油,这些统统不要加入,严重影响口感。
原鍋放入絞肉炒熟⋯. 放入 蒜 末、 辣椒 末炒出 蒜 香味,加一大匙醬油膏飯炒均勻⋯. 將剛剛沾豆腐的蛋液倒入鍋裡炒熟⋯⋯. 加一點 蔥 花和一大匙醬油膏翻炒均勻⋯. 絞肉炒好備用⋯. 大白菜 洗淨切大塊排在鍋裡⋯. 鋪上煎好的豆腐⋯. 鋪上 金針菇 ⋯. 鋪上 |vmc| gon| vux| bnx| ary| ghm| vfw| xat| udn| wax| lzg| jaw| syd| zcb| sps| vbd| aly| mlf| jby| iqk| hrj| iso| adp| tqe| jql| psm| bar| pwv| jjb| uvf| oox| khc| kow| eun| tgq| bea| nhd| ylq| ubm| klv| nvg| xkj| qqj| isz| ceg| vmx| cje| gkn| ewg| kmf|