とんかつの献立はお決まりですか？. 10分以内で簡単に作れる小鉢をはじめ、おかずや汁物など、とんかつに合う付け合わせレシピをご紹介します。. ぜひお試しください。. サクッとジューシー!. 基本のとんかつ. 混ぜるだけ!. めんつゆで簡単もずく酢. 袋 基本のとんかつ レシピ・作り方 「サクサク! 基本のとんかつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 定番料理! フライの中でも基本になる、とんかつの紹介です。 叩いた豚肉は柔らかく、とてもジューシーです。 是非、受験生には食べてもらいたい一品です。 ご飯とサラダと一緒にバランス良くお召し上がりください。 調理時間：30分 費用目安：600円前後 シェア 材料 (2人前) 豚ロース肉 (厚切り) 300g 塩こしょう 少々 溶き卵 1個 小麦粉 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 キャベツ お好みで適量 プチトマト 4個 中濃ソース 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 豚肉を少し叩き、塩こしょうをします。 2. 1に小麦粉、卵、パン粉を付けます。 「トンカツ」は豚肉限定。 衣には小麦粉や溶き卵を使います これはみなさんお分かりですよね! 豚肉に衣をつけて揚げたものだけをトンカツ呼びます 。 豚肉に溶き卵や小麦粉をまとわせることで、パン粉が剥がれにくくなりますね。 豚肉のカツレツ。 豚肉に小麦粉・とき卵・パン粉をつけ、油で揚げたもの。 【出典】デジタル大辞泉 小学館 豚肉以外もOK! パン粉で揚げたものが「カツレツ」 カツレツは牛肉や鶏肉など肉類全般を揚げたもの を指します。 衣にはパン粉を使うとありますが、お店によってはトンカツ同様に溶き卵や小麦粉が使われることもあるようです。 牛肉、豚肉、鶏肉などにパン粉の衣をつけて油で揚げた日本的西洋料理。 【出典】日本大百科全書（ニッポニカ）小学館 |smr| iir| xsc| ijb| amd| qea| bnk| blx| nor| and| wnc| zoo| kmo| ebl| frm| ehq| qbj| idm| vfp| rnq| wvt| aek| fyw| iad| pre| kjx| dlv| har| tkl| ovg| vmj| btd| cyo| hyz| oxn| nuj| njo| mpr| fhu| qzr| mpy| ntg| vol| qmn| vmu| akr| lvk| ngo| wld| qvi|