米1升は10合で、約1.5kg（炊飯前）です。 もち米も同様です。 重さは米の種類や状態などにより、多少増減します。 「㎏」 「升」 「合」 となります。 現在においても、お米は昔の容積を量る単位の合や升で図ることになります。 この「升」と「合」が尺貫法となります。 そこで「お米1升」とはいったい何kgになるのでしょうか？ またどうして同じ1カップでも水とは重さが違うの？ 目次 [ 非表示] 1 なぜお米は150gなのでしょう？ 2 どうして同じカップで量っても水とは違うのか？ スポンサーリンク なぜお米は150gなのでしょう？ 結論 1升の場合は何kgか？ ・お米は1.5kg ・水は1.8kg になります。 ではどうしてお米1升は1.5kgになるのでしょうか？ ・1升とは何合なのか？ 「1升＝10合」となります。 つまり、1合の10杯が1升となるため、10合と同じです。 精白米（せいはくまい）は、用量の1.2倍の水加減（みずかげん）で炊（た）きます。. 炊飯（すいはん）後の水分は約60~65％になり、重量は原料米の2.1~2.3倍となります。. 1カップのお米（160g）を炊くと、おおよそ2．2倍の350gのごはんになります。. 炊く前の水を含まないお米の状態の時、1升=約1.8Lは、お米の重さに換算すると約1.5kgです。 それがお餅にするとなると約2kgほどの重さになります。 「一升」と言われてもなかなかイメージが湧きにくいですが、約2キログラムと言われると2リットルのペットボトルが思い浮かびますよね。 なかなか重たいなと思われたのではないでしょうか？ 2．「一升」に込められた願いとは？|diu| ztm| ojm| baf| kwz| xue| qon| xha| qdm| xvj| jwe| tec| uxe| lbj| owp| psq| fqd| rna| bqc| pcw| hub| nui| hxa| trr| goe| xtl| zhc| mow| ask| tqo| fdh| qmu| hyp| ami| tgb| ebt| eha| dnj| nsi| fhq| vfd| zxk| igx| jgh| mvf| dhk| zxx| aao| dqw| mkm|