ふくまる 米
茨城県産米銘柄化協議会(事務局:JA全農いばらき米穀課)はオリジナル水稲の新品種「ふくまる」の発表会を12月6日、都内で開いた
うまかっぺ米を育てている地域は中山間部にある為、昼と夜の温度差があり、この寒暖差が米をおいしくします。また、うまかっぺ米は、一定の温度に保った倉庫で、玄米の状態で保存されるため、おいしさ・品質が維持されます。
ふくまるってどんなお米? クリックでjaグループhp 「ふくまる」最大の特徴は、ふくよかで、大きな粒。 冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにもぴったり。 ご飯のおいしさを左右するタンパク質含量による出荷時の仕分けを徹底し、生産者が一丸と
ふくまるは茨城県の大粒なお米の品種で、ふさおとめとひたち20号という交配させた粒が大きくて強いお米です。ふくまるは冷めても美味しく、硬さや粘り、こし、付着などの要素も良いという美味しさの特徴があり、和食に合いそうです。
ふくまる 一番星 地域オリジナル米 関東一の米どころ! 茨城県自慢の新米をご紹介 久慈川、那珂川、小貝川、鬼怒川、利根川などの水の潤いにあふれ、気候も温暖な茨城。 その土地柄から、古くより稲作が盛んに行われ、今では全国第5位、関東では第1位の米どころとなっています。 県内で生産されるお米の約8割を占める「コシヒカリ」。 炊き立てのご飯はツヤ、コシ、粘りというおいしいお米の要素をすべて兼ね備えています。 また、県のオリジナル品種「ふくまる」や「一番星」、おいしさや安全・安心等にこだわりをもって生産に取り組む産地のお米「地域オリジナル米」も近年注目されています。 (※ 詳細は 地域オリジナル米へ )
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