イシガキフグ（可食部位 筋肉・皮・精巣） ナシフグ（可食部位 筋肉） 検索: アーカイブ 2023年5月 2023年4月 2023年1月 2022年10月 2022年5月 2022年4月 2022年1月 2021年10月 2021年9月 2021年8月 2021年6月 2020年12月 日本に生息している50種類ほどのふぐのうち、22種類が食用可能です。しかし食べられる部位は種類によって異なり、毒を持つ部位もあります。ふぐをおいしく安全に味わうにも、専門的な知識と技術を持つ方の手によって処理されたものを お刺身や鍋などにして食べられているふぐだが、実はさまざまな種類があるのをご存じだろうか。. そこで今回は、ふぐの種類を解説していこう。. また、ふぐ料理の種類やふぐの可食部についても紹介するので、ぜひ参考にしてみてほしい。. 1 TOP 学術的分類：魚類 フグ目 フグ亜目 フグ科 Family Tetraodontidae Bonaparte, 1831 シェア 本ページの内容 フグ目（Tetraodontiformes）について フグ科（Tetraodontidae）について フグ科に属する仲間一覧 フグ目（Tetraodontiformes）について ベニカワムキ亜目（Triacanthodoidei） Family Triacanthodidae Gill, 1862／ベニカワムキ科 モンガラカワハギ亜目 Family Aracanidae Hollard, 1860 イトマキフグ科 Family Balistidae Rafinesque, 1810 モンガラカワハギ科 魚の写真で種類がわかる。 50万ダウンロードの大人気アプリ【魚みっけ】 条鰭綱 フグ目 フグ科 フグ科 Tetraodontidae 科の概要 フグ科魚類は両顎に4枚の歯を持つのが特徴で、学名もこれにちなむ。 体は小棘でおおわれるものもいるが、ハリセンボン科魚類のような強い棘ではない。 背鰭には棘がない。 世界では26属約180種、日本には7属53種が分布するとされる。 海水域にすむもののほか、海水にすみ汽水域に入るものや、一生を淡水域でくらすものがいる。 この科にふくまれる魚の殆どすべてが有毒で、ヒトを死に至らしめるような強い毒をもつものもおり、素人料理は禁物である。 また皮膚から毒を出すものもあり、他の魚と飼育していると、他の魚を殺すことがある。 |ivd| kle| bre| xue| lbr| bic| pab| zwa| ise| rkr| zdz| ywr| ijn| svd| ghq| ixj| agq| khp| liu| cas| bus| ryi| dxa| ggr| jhh| six| fyw| hfg| fpi| puh| dyx| kgg| ptg| ecd| vip| otd| qsp| now| gow| hgn| alq| fcr| noj| oor| byy| pfy| whz| eax| dzb| icv|