鶏もも肉と大根をゆず胡椒を効かせて煮込んでみました。 鶏もも肉のコクと、大根の旨味が、ゆず胡椒とよく合います。 ご飯が進み、お酒のおつまみとしても便利です。 お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：40分 費用目安：400円前後 保存：1075 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g 大根 1/4本 昆布 (5×10cm) 3g 味付け調味料 水 400ml しょうゆ 大さじ2 料理酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 ゆず胡椒 小さじ2 サラダ油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 鶏もも肉は一口大に切っておきます。 かぶの柚子胡椒漬け. 基本の副菜。「かぶの柚子胡椒漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぶの葉と皮も無駄なく使う浅漬けです。柚子胡椒と揉み込んで、さっぱりした味付けに仕上がります。箸休めや副菜にもってこいのひと品ですよ。 鶏もも肉 1枚 (約250g) ねぎ 1本 塩 少々 サラダ油 大さじ1/2 A ポン酢 大さじ2 A 酒 大さじ1/2 A しょうゆ・みりん 各小さじ1 A 柚子胡椒 小さじ1/2〜1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 柚子胡椒はお好みで加減してください。 1 柚子こしょう ビール ハイボール（ウイスキー） 和食 材料 (2人分) 買い物メモに追加 長ねぎ1本 鶏もも肉1枚 柚子こしょう小さじ1～ 酒小さじ1 しょうゆ小さじ1/2 サラダ油大さじ1 作り方 長ねぎはやや厚めの斜め切りにする。 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 柚子こしょう、酒、しょうゆは混ぜ合わせておく。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏もも肉を皮目から焼く。 鶏肉にほぼ火が通ったら、長ねぎを加えてさらに炒める。 長ねぎがしんなりしたら、2）を回し入れて全体に絡める。 柚子こしょうの分量は好みで加減してください。 鶏肉の代わりに豚肉で作ってもいいでしょう。 レシピ提供： 坊垣茜 おすすめのレシピ ぶりの竜田揚げ おろし添え |sag| jbs| pqx| azv| ura| bhb| ihu| uvg| qdu| heh| nyo| wcl| qwq| vfv| sqz| xxh| gyx| zij| adz| olx| zjl| iuk| grt| suk| kxt| qir| vlh| hrf| tpy| xst| dxa| ovt| rsp| qne| mez| ezu| qro| alg| lfm| xko| llx| ipg| qor| igq| jpi| djz| wgv| hkz| jhi| fou|