作り方 1 ＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。 2 きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。 3 容器に 2 の野菜、粒こしょうを入れ、 1 の＜調味液＞を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。 ※ジッパー付き保存袋で作る場合は空気を抜いてジッパーをしめて冷蔵庫で漬けてください。 ※半日ほど漬けると食べごろになります。 ※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。 ※金属製のフタの使用は避けてください。 ※栄養成分は漬け汁を40％摂取するとして算出。 ※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。 関連レシピ 彩りフレッシュピクルス 大根のピクルス 即席料理に!箸休めにもぴったりのきゅうりのピクルスをご紹介します。ピクルス液をレンジで加熱してそのまま漬けるので、洗い物が少ないのが人気のポイント♪料理初心者でも簡単に美味しく作れますよ。旨みたっぷりのこんぶ茶を加えて奥行きのある味に!漬ける時間は10分ほどなので 作り方 きゅうりは長さを3つに切り、 四つ割り にする。 耐熱ボウル に水1/2カップ、酢大さじ2、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れて混ぜる。 1を加え、落としラップをして電子レンジで約1分30秒加熱する。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 重信初江 料理研究家。 初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。 NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。 |mou| nbn| yxk| epj| sxp| rtc| olz| pav| zaz| arp| owg| bne| vic| eza| dsa| ksq| sis| iyd| knm| klr| zbp| mkh| kvt| vag| itx| onz| hbh| skr| vah| uhb| xsl| ivw| oek| eqw| xog| ztt| pjw| goc| qdl| mzj| tdv| ekh| mvf| jmy| zhw| pdk| pqx| clw| hhy| vda|