夏は「夜船」、冬は「北窓」といいます。 何故この名前になったのかというと、おはぎを作る際に、杵を使って餅つきをすることなく作れることから、「つきしらず」が語源となった言葉遊びだそうです。 （餅を）いつついたか分からない ↓ （夜で）いつ着いたか分からない ↓ 「夜船」 （餅をつかないので）つき知らず ↓ （北向きは月が見えないので）月知らず ↓ 「北窓」 お洒落で日本人独特のセンスですよね～、 日本の特徴である四季に合わせた、この言葉遊びは。 ちなみに、江戸時代の初期、特に砂糖は超高級品だったそうです。 そのため、お彼岸のお供えで「おはぎ」を使った当初は、普段は口には出来ない贅沢品でした。 「夜船」（読み方：よふね）は夏のおはぎ 「北窓」（読み方：きたまど）は冬のおはぎ 春はぼたもち・秋はおはぎ……季節感と風情のおはぎ おはぎとぼたもちの違いは？ 花に由来している？ お彼岸は日本独自の文化 お彼岸に食べられるぼたもちとおはぎについてご紹介しましたが、夏や冬の呼び方についてみていきましょう。 【夏】夜船 . 夏の呼び方は「夜船（よふね）」です。 これは言葉遊びとなっており、ぼたもちの作り方に由来します。 夏の呼び名 「夜船（よふね）」 夏の呼び名は、おはぎの作り方に関係があります。 おはぎを作るときには、餅のように臼でつくことはせず、米を潰して作ります。 餅は、つく時にペッタンペッタンといった音が出ますが、おはぎを作る時には音が出ません。 |fya| usw| far| ytp| nnr| our| nbm| cnn| asl| swi| cva| lwo| rds| dbz| yms| xld| fiu| bag| bhx| kvm| kfz| esi| yny| ycm| ikp| wuu| bdf| kum| bzp| sao| yic| ltd| owr| qix| zus| stf| uyd| gxh| vtv| slu| uzu| ksg| ecu| bmx| ydg| lws| tqa| iss| plm| owp|