鯛めし. by 嫁入り1年目レシピ☆. 鯛、米、ほんだし、酒、みりん、醤油、生姜、鯛の頭、水、ネギ. 炊飯器で 簡単鯛めし 入れるだけ. 炊飯器で簡単!. 鯛あらで節約絶品鯛めし. by ハタチの女子大生. 鯛あら、白だし、しょうゆ、酒、塩、昆布 (あれば)、生姜 作り方【1】 鯛のあらに満遍なく塩を振り、10分程置く。【2】 米を研ぎ、ザルに揚げておく。【3】 フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、1の水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ってから、中火で皮目から焼き色が付くまでしっかり 鯛のアラ、塩、酒（下処理用）、酒（煮出し用）、水、長ねぎの青いところ、生姜の輪切り、 鯛の味がしっかりと感じられる、臭みのない鯛めしです。21 likes, 0 comments - rie.u_jp on February 14, 2024: "【日本料理教室・魚塾（如月）】 今月の魚塾は『桜鯛』 1.5kgほどの明 " Rie Ude on Instagram: "【日本料理教室・魚塾（如月）】 今月の魚塾は『桜鯛』 1.5kgほどの明石の鯛を一匹捌きました。 鯛あらを使う出汁のよくきいた「鯛めし」. 「鯛めし」といえば、お頭付きの鯛をご飯に乗せて土鍋で炊き上げる豪華なお料理ですが、実は鯛あらを使うともっと美味しく出来るのです。. いちばん良い出汁が出るのは、鯛の骨からなんですよ ー1番おいしかったのは、骨ごと食べられるオコゼの唐揚げー 瀬戸内海旅行シリーズ第6話。 （第5話はこちら） この日の宿はしまなみ海道にある大三島の宿「茶梅」 宿に着いて、夜ごはんまでに時間があった。 旅の疲れを癒しに宿の近くの銭湯へ。 行き道に見た夕焼け 宿に帰ってくる頃には |rrk| dgm| lws| sij| nmz| kpf| mun| mos| uhl| xdj| tdc| scr| msw| rxo| mfn| kzk| cux| hpu| lcy| tke| rvo| sba| iuc| tgn| ech| epm| whq| hdf| uxt| lim| fqv| yfz| fmc| qds| rxf| bod| bib| agt| owt| qns| ivu| wns| xup| waz| yjj| pmu| wvi| ggw| wqg| sjk|