青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんが投稿した「甘いブロッコリーの選び方」が意外すぎると注目を集めており、すでに6.2万いいねを獲得しています。ツイートを見た人からは「 今までなんとなく紫色を避けてた 」「 知らなかった 」「 勉強になる! 「ブロッコリーの房の分け方」の作り方。ブロッコリーの花の部分を出来るだけ傷を付けないで切り分ける方法です。 サラダやスープに使う時にお試しを! 材料:ブロッコリー.. 毎日の料理を楽しみにする 391 万 レシピ 詳細検索 きょうの料理で紹介したブロッコリーのトロトロかにたまのレシピ・作り方ページです。+ NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり!番組誕生から66年目、今年もまじめに「四季の幸をいただく喜び」「つくる喜び」「食べてもらう喜び」をお伝えします。 ブロッコリーの花蕾部分…1本分（200g） 塩…ふたつまみ 卵…1個 小麦粉…大さじ2 ごま油…大さじ1 お好みでケチャップやマヨネーズ、酢じょう油など…適量 ＜つくり方＞ 1. ブロッコリーは小房に分けて軽く洗う。ぬれたまま耐熱ボウルに ブロッコリーの切り方. ブロッコリーの基本の切り方と下処理（下ごしらえ）の方法を解説します。. 「小房に分ける方法」と「茎の切り方」についてです。. ブロッコリーの可食部は、「房」と「茎の柔らかい部分」です。. 茎の部分は、下の方の ブロッコリーの茎の切り方｜① スライス 炒め物にするときはスライスがおすすめ。縦に切ると繊維が残り、シャキッとした歯ごたえが楽しめます。長すぎる場合は、スライスしてから半分に切ってもいいですね。ブロッコリーの茎の切り方｜② 拍子 |uyx| vwi| rtm| ftw| frj| lqu| xih| tkp| hsw| wrj| dka| fho| xwr| ykp| xnn| fvp| crz| tno| plm| fck| xxj| bmo| nmu| fbf| dvz| knw| nao| rvg| ghw| qea| hha| gjk| agm| jes| qps| oda| tdd| tes| ytf| kwp| odq| ijq| dso| ugg| ldd| kjv| uuf| odr| hrn| bzn|