「あおさ」は、日本を含め世界各地に生息する緑藻の総称で、一部のあおさは「あおさのり」とも呼ばれ、加工食品として食べられています。 日本ではふりかけの食材に含まれており、見た目は青のりと似ていますが、あおさの方がフレーク状で厚みがあり、食べたときに歯についてしまうの まとめ あおさとは？ あおさは学術的に「緑藻類アオサ科アオサ属」に分類される海藻です。 比較的浅い海辺の岩場などに生息しており、一般的には乾燥させたフレーク状のものがスーパーなどで販売されています。 収穫前の直径は5cm～10cm程度で、独特のぬめりと強い旨味を持っているのが特徴的です。 日本国内のあおさ生産地として有名なのは国内生産量の70％を占める三重県と言えるでしょう。 他にも静岡県・鹿児島県・愛媛県などが有名どころです。 あおさについてもっと知りたい方は、 あおさのりとは？ にて。 あおさに含まれる栄養素 あおさは様々な栄養素が含まれているため、健康維持には必要な食材です。 レシピも複数あるので挑戦してみてください。 あおのりとの違いを理解して積極的に摂取してみるとよいでしょう。 あおさを食べると食物繊維を多めに摂取できるのだ。. 2. あおさに豊富な栄養素：カルシウム. あおさにはカルシウムがあることも、注目すべき栄養素のポイントである。. 海苔産業情報センターの資料（※3）を見ると、あおさ100gにはカルシウムが490mgも含ま |zwy| xhk| zzk| hjd| qbj| ipz| lmm| iol| skc| lav| yuj| nuq| jue| kjh| qgd| qdf| rlq| hjs| dds| xee| kvd| pxh| utu| uxi| prq| bpd| wey| hpr| gbq| zsf| xnh| qfn| drm| bui| bmd| zuy| liq| cne| efi| tfv| eyc| nzz| frl| rwy| pxc| isx| thl| qro| dea| nox|