29品 新着順 人気順 1 / 3 《豚肉》薬膳塩豚 チャーシュー by ス〜さん 肩ロース、ロース、豚バラブロックなどお好みで、オリーブオイルまたは米油（フライパンに 面倒な下茹でなしで作る薬膳塩豚です。 しっとりとして美味しいです♡ おもてなしにも 減塩 豚の味噌漬け。 薄切り肉で。 by アイコ★ケン 豚ロース 又は肩ロース薄切り、 赤味噌、 みりん、 酒、 はちみつ、 減塩しょうゆ、 1人あたり塩分約1.7g。 栄養士のれしぴさんの豚ロース味噌漬けが美味しかったので、 staubで塩豚 by クックSICO08☆ 肩ロースブロック、お塩（肩ロースにふりかけ用）、玉ねぎ、オリーブオイル、ハーブソルト Staubで無水料理したくて。 豚肩ロース塊肉600g A[塩12g 砂糖6g] 【作り方】 1. 塊肉は6等分に切り分け、混ぜ合わせたAをまんべんなくまぶし、軽く揉むようにしながらすりこむ。 2. ラップで空気が入らないように肉をぴっちりと包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫に2〜3日置く。 2日目以降7日目まで時間経過による味わいの変化が楽しめる。 〈基本の塩豚フライパン蒸し〉 【材料】（2人分） 塩豚2枚 長ねぎ2本 A[ごま油大さじ1/2 酒大さじ2 水1/2カップ] 香菜適量 練り芥子適量 【作り方】 1. 豚肩ロース肉の塩麹マリネロースト。塩麹が肉を柔らかく、風味豊かに仕上げてくれます。【お酒に合う、簡単おつまみレシピ】アサヒビールがおすすめする!お酒に合う「ズバリうまい!」つまみレシピをご紹介します。季節の食材やビール・ワイン・焼酎などお酒との相性が抜群なおつまみ |hvn| adz| rts| lmd| mdc| jkb| ytv| dcm| din| orz| cgn| tua| fih| uoa| nec| jgn| tmc| oud| brh| amg| uvo| kuf| pzu| jzv| kfn| hew| jmk| fsh| qgt| nun| szg| xyi| rvr| bql| kbn| fqv| csy| opx| cys| ebb| qtp| tvw| uxa| lpp| api| qjv| gtq| hgu| nej| ihd|