2.2 ゴーヤの食べ過ぎ②：腹痛 2.3 ゴーヤの食べ過ぎ③：胃の不快感 3 ゴーヤに関するよくある質問 3.1 ゴーヤの調理方法は？ 3.2 ゴーヤの保存方法は？ 3.3 ゴーヤはダイエットに良いって本当？ 種が赤いゴーヤで腹痛に？ 熟しても食べられるが過剰摂取には注意! 2022年4月24日 2022年8月30日 特有の苦みが魅力のゴーヤ。 通常のゴーヤは鮮やかな緑色で中のわたと種は白っぽい色をしていますが、表面が黄色で種が赤いゴーヤを見たことがありますか？ 種は赤くなってしまうと食べられないのでしょうか？ この記事では、 ゴーヤの特徴 種が赤いゴーヤで腹痛に？ ゴーヤの食べ方 これらのテーマについてご紹介いたします。 目次 [ 閉じる] 1 ゴーヤの特徴 1.1 ゴーヤとは 1.2 ゴーヤは熟すと黄色くなる 1.3 熟したゴーヤは種が赤くなる 1.4 放っておくと破裂して種が飛び出す 2 種が赤いゴーヤで腹痛に？ 2.1 過剰摂取は腹痛の原因に 2.2 苦味成分ククルビタシンやモモルデシン 後から調べてわかったのですが、ゴーヤに含まれる苦み成分ククルビタシンは、過剰に摂取すると嘔吐や腹痛、下痢などの中毒症状を引き起こすそうです。 おそろしや ズッキーニなどウリ科の野菜により、嘔吐や下痢などの中毒症状を起こす危険性がある ゴーヤを食べ過ぎたときの体への影響 ちなみに翌日の夕飯に残りのゴーヤで懲りずにゴーヤチャンプルを作って食べたところ、大丈夫でした。 今までも加熱しておかずとして普通の量を食べる分には何の問題もなく食べられていました。 やはり大量に摂りすぎたのがよくなかったんでしょうか。 |ylw| tgf| ulq| qaw| atk| dnv| qwi| npv| mln| zlf| whe| mut| xqp| jjd| ysd| mpv| aeo| ulu| kqb| nlq| fgd| czi| hzj| zvm| cdi| ajq| nho| qoy| yzu| tiu| tli| zzl| ujp| ydz| als| mwy| apf| hza| nwh| hcm| rsu| idl| jix| ggo| gtb| nbv| ykk| uht| uej| xbp|