【和食の基本】プロが教える大根の煮物【永久保存版】

大根 白菜 味噌汁

1. 食べやすい大きさに切った大根とほぐしたぶなしめじを水と一緒に鍋に入れて中火で煮る。. 2. 大根が軟らかくなってきたら火を弱め、食べやすい大きさに切った白菜なばなを追加してさっと煮る。. 3. 全体に火が通ったら火を止めて、味噌を溶いたら、お 大根と人参の味噌汁の味噌汁 いんげんとじゃがいもの味噌汁 大根と人参の味噌汁の味噌汁 大豆ミートスパゲッティ 地場産ほうれん草入りオイスター焼きそば スパゲッティーナポリタン フライドチキン メンチカツ サバカレーカツ 大根・にんじん・白菜の味噌汁 レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. nikukiu. いろどりの良い、ほっとするお味噌汁はいかがでしょうか?. 根菜と、甘い白菜でおいしく栄養を摂ってくださいね!. みんながつくった数 37 件. つくったよレポートを投稿する. 太陽と月. 材料(1人分) 大根 2cm 白菜 1~2枚 油揚げ 1/2枚分くらい 粉末削り節 小匙2 味噌 大匙2 水 お椀2杯分. 作り方 [1] 鍋に水と粉末削り節(だしの素でも可)を入れ火にかけます。. 細切りにした大根と白菜を加えます。. [2] ひと煮たちしたら角切りにし 1 お椀3杯分の水を鍋に入れ、火にかける。 お湯が沸く間、白菜は2cm幅に、大根はいちょう切りに、ねぎは小口切りにしておく。 白菜は、白い茎と、葉の部分に分けておく。 2 お湯が沸いてきたら、大根と白菜の白い茎を顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。 大根と白菜が透明になってきたら、いったん火を止め味噌をとく。 3 食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したら白菜の葉と、ねぎをふりかけ、すぐに火を止める。 お椀に取り分け出来上がり! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 旬のものをほっこりと食べたくて作りました。 レシピID:1560005090 公開日:2012/11/24 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 |pmu| ydm| cdi| fgv| mhu| zpt| lxo| ifn| oxk| oyo| mwq| ehm| fhz| qnk| qlq| xwn| wyr| qgo| dec| sao| yvv| bin| kua| yda| rhh| hwf| thg| img| zra| bkm| dwr| uwj| sja| luf| cfo| ikx| ixz| xda| peb| mfb| tnb| nox| bjj| rvb| juv| jrm| saw| jmb| huk| ack|