山崎 學
見學最後尾聲—tasting,每人都可以試飲三種山崎威士忌,其中兩種更是蒸餾廠限定作!三種分別是:山崎白橡木桶原酒、 山崎桶葡萄酒桶原酒 、 新山崎單一麥芽威士忌 (兩杯) ,而且每人亦會獲發一瓶山崎有氣礦泉水(用作調製Highball,日本流行飲法,威士忌加入有氣礦泉水,減低酒精度更適合大眾
日本生活美學 收納專家. 我們相信,就算只是區區的燙衣板跟傘架,只要擁有創新與進化的熱情,做出來的產品就能帶給這個社會些許的感動與驚奇。. 對於我們的商品,我們都是抱持著如此的信念去開發。. 我們山崎實業並不是為了延續而成立,而是因為創新
而我今次就向著人生的第三家蒸餾廠—山崎蒸餾廠進發,十分幸運又帶點「負碌」參與到蒸餾廠見學(參觀),今次可說是傻人有傻福,因為見學可是
YAMAZAKI山崎是日本百年優質收納品牌,擁有高質感居家收納用品與傢俱,兼具白色極簡風生活美學,讓你輕鬆打造舒適夢想居家空間,日本收納職人指名推薦品牌,質感收納時尚設計,更多收納技巧與商品優惠,盡在日本百年品牌生活美學YAMAZAKI台灣總代理網路旗艦店。
山崎蒸溜所見學開始! 沿途有職員以日文講解,遊客可免費借用導賞機 (有中、英及法文),到毎個景點前職員會告訴我們要按下哪個號碼的講解,非常照顧 威士忌比啤酒、日本燒酎為貴最主要原因是威士忌要經歷在橡木桶中陳年一定時間之後才能完成 參觀了發酵、蒸溜室後就到山崎威士忌貯藏室 威士忌貯藏室是一個潮濕、溫暖的地方,未踏進去已經聞到濃濃的酒精味,而身在其中的感覺就像在做酒精桑拿 (三溫暖),單單到裡面參觀已令我帶有幾分醉意了 威士忌通常都會分成不同年期出售,年份期越久價錢越貴,上圖就展出了在木桶內分別陳年了12年 (左)及4年 (右)的威士忌 時間越久,木桶內水份揮發度就越大,威士忌熟成度就越高,色澤就會越深 貯藏威士忌用的橡木桶用料及製造方式都很講究
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