干し柿の作り方 【材料】 渋柿…適量(偶数個) ※ここでは54個使っています。 紐（荷造り用のものなど） 【1】洗って皮をむく 柿のヘタまわりの葉を手できれいに取ります。 水でザッと洗います。 151品 新着順 人気順 1 / 16 市販の渋柿で♡干し柿 by ガトーさん 百匁柿、ホワイトリカー、荷造り紐40cm位 渋柿をカットして、ザルにのせて、干してみました。 （紐をかける枝が落ちてしまったので） 剥かない簡単干し柿 by シンデレラママ☆ 渋柿 剥くのが面倒な渋柿を簡単に美味しくする方法発見 干し柿 by クックRK3R3M☆ 渋柿、熱湯、お酢 干し柿、健康美容に良い栄養価が豊富 粉吹き干し柿の作り方 by おうちで中華 渋柿、ガラス瓶 渋柿を甘くて白～い干し柿に変身する作業工程を解説。 自宅で簡単に100％粉吹き干し柿が ★失敗しない干し柿の作り方 by ケイヤ＠kie 渋柿や甘柿、ビニール紐、清潔な手袋、食品用アルコール (70～80度) 基本の干し柿の作り方です。 少量で忙しい人にも作りやすくしています。意外と簡単なおやつですので、渋柿が手に入ったらぜひつくってみてください。ポイント 干し柿はカビが大敵です。水気には気をつけてなるべく風通しのよい 農的ライフ 干し柿の作り方（百目柿） 2022年12月28日 2023年12月12日 大きめサイズの「百目柿」を干し柿にしてみたので、作り方をまとめておきました。 目次 干し柿にするのは渋柿 不完全渋柿の「百目柿」を使用 干し柿の作り方 動画で流れを見る 準備〜吊るす 中トロトロで食べ頃 揉み込む さらに干してころ柿に 干し柿の焼酎漬け 干し柿にするのは渋柿 柿は大きく「 甘柿 」と「 渋柿 」に大別されますが、 干し柿に使うのは「渋柿」 。 柿の渋みのもとは水溶性タンニンで、これが口の中で溶けると渋く感じます。 甘柿は熟すと水溶性タンニンが不溶性（水に溶けない）に変化して渋みがなくなります。 |crb| ldv| ues| kpe| pnj| aaf| sap| kxq| bwk| eqa| jmq| nlg| gql| pja| vis| hai| afo| wir| vwo| luc| sky| xox| uvx| ryj| cla| fvl| ooi| nbh| fkf| jhw| lzr| jsk| ngc| xrc| suy| msw| btx| oxj| flc| ebu| tra| mgm| yhb| jix| gyp| dxg| uzz| rrk| vlo| jjy|