サルミアッキ ウォッカ
サルミアッキとは、リコリスという香草を塩化アンモニウムで味付けした飴のことです。 ええ、得体の知れない感がプンプンですよね。 塩化アンモニウムと聞くだけで、まずそうなオーラがプンプンしています。
更に恐ろしい事にこのサルミアッキ、北欧ではその他の食品や飲料類の味付けとしても使用されている。アイスクリーム、ガム、コーラ、ドーナッツ等の菓子類から豚肉、ウォッカなどにも使われている。
サルミアッキのお酒(salmari)・アイスクリーム サルミアッキ はフィンランドで大変人気なので、飴だけではなく サルミアッキ味のウォッカ(viinaに分類されるお酒)やアイスクリーム 等もあると前から聞いていました。
今回は、北欧やオランダ、北ドイツなどの伝統的なキャンディ「サルミアッキ(SALMIAKKI)」をご紹介。 〝世界一まずいお菓子〟 などと称されるお菓子ですが、聞いたり見たりしたことはあっても、実際に食べたことのある人は少ないのではない
新年度に向けて知っておきたい世界の銘酒. フィンランドの酒・ドリンクにおすすめなセレクト。. 酒・ドリンクに詳しいプロが厳選したフィンランドの酒・ドリンクにおすすめなグルメな逸品をご覧頂けます。. あなたにぴったりのippinが必ず見つかります。.
ウォッカのSALMIAKKI味。 アルコール度数は32度で、ウォッカとしてはそう高くはないですが、味は・・・言葉では表現できません。
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