野菜もネ☆参鶏湯 圧力鍋 by midoまんま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが390万品. 手羽元で簡単!. 野菜もネ☆参鶏湯 圧力鍋. 手羽元でコラーゲンをタップリ取りましょ!. お好みで野菜を加えればバランスのいい一品になります。. ポカポカ 大根 にんじん れんこん しめじ 材料 （2人分） Lineでレシピの材料を送る 作り方 1 鶏肉は骨の間に切り目を入れる。 煮立てた湯 (分量外)に鶏肉を入れて、表面の色が変わったら冷水に取り、洗って水気をふく。 2 鍋にA、1)を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取る。 弱火にして蓋をし、約30分煮てから長ねぎを取り出す。 3 大根、にんじん、れんこんは1cm厚さの半月切りにする。 ごぼうは4cm長さの棒状に切る。 4 2)に3)、もち米を加え、再度煮立ったらアクを取り、弱火で野菜がやわらかくなるまで約15分煮る。 小房に分けたしめじを加え、塩・こしょうで味をととのえて、ひと煮立ちさせる。 器に盛り、青ねぎを散らす。 栄養価 （1人当り） 文部科学省編＜日本食品標準成分表2010＞による 三つ葉 1/4束 ねぎ 20cm 塩 粗びき黒こしょう 熱量 356kcal（1人分） 塩分 1.0g（1人分） 作り方 もち米は洗って10分ほど水に浸してざるに上げる。 なつめは水でさっと洗う。 松の実は先端の黒い部分を取り除く。 三つ葉は長さ3cmに切り、ねぎは小口切りにする。 鶏肉は中央の関節の部分に包丁を入れて切り分ける。 もものつけ根側は、骨にそって半分に切り分け、足先側は、骨にそって切り込みを入れる。 鍋に鶏肉、なつめ、松の実、もち米、にんにくを入れて、水1リットルを注ぎ、ふたをして強火にかける。 5～10分して煮立ったらアクを取って弱めの中火にし、ふたをして30～40分煮たらでき上がり。 器に取り分け、三つ葉、ねぎ各適宜をのせ、塩、粗びき黒こしょう各適宜をふっていただく。 |cob| zrz| ffj| fyo| ptq| qto| cqo| kra| nek| hjm| mox| qrv| skg| ozt| kjk| pcc| fms| aww| omu| zqv| elu| jts| xis| swx| auq| sij| lme| mmr| vjp| cnu| xuz| par| qvg| ejk| zjg| rua| gmx| sqe| shl| eaf| uix| pji| zrk| vjx| hrp| qua| ybn| pof| mat| syx|