かち 割り 氷 祭り
フルーツかち割氷なら、NORUCA.com 和歌山の清らかな水と国産柑橘、フルーツから絞り出した生果汁のみで作られています。 濃縮還元果汁や香料、着色料、保存料など一切使わず、無添加で製造しております。
難波神社では氷をお供えする神事「氷室祭(夏祭)」が毎年7月20日(宵宮)、7月21日(本宮)に開催されます。 氷室祭は、ある夏、狩りの途中に野原に氷を貯蔵する氷室を見つけ、その氷を仁徳天皇に献上したところ大層お慶びになり、以降この氷室の技術を広められたとの故事によります。
夏の甲子園の名物といえば「かちわり」。 氷をビニール袋に入れてストローで飲むという斬新なアイデアで商品化したのはいったいどんな人なのだろう。 地元鳴尾町で飲食店を営む梶本泰士さんに聞いてみた。 なんと、泰士さんが小学校の頃、金魚すくいをして帰った泰士さんの持つビニール袋に入った金魚を見て、お父さんの国太郎さんが閃いたのが「かちわり」の始まり。 それまでは、たこ焼き用のフネに乗せたカキ氷を売っていたが、赤い蜜がこぼれてお客さんの服を汚すことが悩みの種だった。 「これなら溶けても飲めるし、頭も冷やせる。 」と ストローを付けて売り出したら大ヒット。 「あの頃は、ジュースの素…っていう粉末がありましたやろ。 お客さんがあれを持ってきて解けて来た頃に入れはりますねん。 」
上川町の層雲峡温泉で開かれている「氷瀑まつり」は19日、記録的な暖かさで氷の像がとけるなどしたため、一部のエリアが立ち入り禁止になり
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