まず最初にご紹介するのは、ヨーグルトを水切りする基本的な方法です。 用意するものは、ザルとキッチンペーパー。 そして、排出された水分を貯めておく、ボウルなどの容器も準備します。 キッチンペーパーなしで水切りする場合は、コーヒードリッパーとペーパーフィルターでも代用できます。 材料【調理時間30分】 ヨーグルト 適量 手順 ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れる。 1にラップをかぶせて冷蔵庫に入れ、ヨーグルトが好みの固さになるまで30分〜一晩ほど置いたらできあがり。 水切りヨーグルトとは？ 水切りヨーグルトは、その名の通り、ヨーグルトの水分を切ったものです。 水分を多く含むヨーグルトとは異なり、濃厚な味わいで、舌触りはなめらかなクリームのよう。 水切りヨーグルトとは、普通のヨーグルトの水分を取り除いたヨーグルトのことです! 水切り製法といって木綿の生地やキッチンペーパーを用いてヨーグルトの水分をきります。 水切りヨーグルトはヨーグルトの水分をきっているだけなので、もともと入っている栄養の成分は変わりません。 しかし、濃度が変わるので栄養価がぐんっ! と上がるのだそうです。 水切りヨーグルトの栄養と効果 普通のヨーグルトを水切りヨーグルトにするだけで、栄養価が上がるとは、驚きですね。 では、どんな栄養があるのかさっそく見ていきましょう! 水切りヨーグルトの栄養価 出典： http://tommychomo.seesaa.net 水切りヨーグルトの主な栄養成分は、 タンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウム、カルシウム。 |ezf| moe| uut| uqb| gxc| qjw| gcl| xor| kyi| boi| yzl| tkn| xib| sks| hqf| jaz| tgo| qzr| qod| yuc| aei| ijt| gpb| pep| lua| fhu| hmh| toy| tlb| reo| bwx| zwx| ggn| gue| dqm| gpa| uri| coi| enk| vrf| tid| dva| thh| byr| bdw| afb| ryl| fas| fvu| kqv|