＜形状による分け方＞ 【シナモンスティック】"cinnamon stick" シナモンは、熱帯地方の常緑樹の皮をはいで作られます。 厚い樹皮をはぎ取り、約10cm長さに切り分けてから数時間発酵させます。 そして皮の外側を削り取り、中の皮を残して更に乾燥させたものが、シナモンスティックになります。 このまま食べるのではなく、スープやミルクに入れて、その味や香りを十分煮出したものをいただきます。 スティックの状態であれば、密封状態で乾燥したところに置いている限り、半永久的に使用できます。 【シナモンパウダー】"cinnamon powder" 通常、お料理やお菓子作りに使うのは、パウダー状の物の方が多いと思います。 上記のシナモンスティックを削って粉にしたものが、シナモンパウダーです。 2022/02/01 シナモンの魅力を徹底説明! 濃厚な甘さに刺激が加わり、エキゾチックな香りがするスパイスといえばシナモンですよね! 世界最古の歴史を持つスパイスで、別名「スパイスの王様」とも言われています。 シナモンはクローブやカルダモンと共にチャイに欠かせない大切なスパイスです。 そんなシナモ ン、香りが良いだけでなく美容や健康にも嬉しい効能があるんです! 今日はシナモンについて徹底的に解説いたします! クラシックシナモンチャイの販売ページは こちら 。 シナモンとは？ シナモンは南インドやスリランカに生えているセイロンシナモンやカシアというクスノキ科の熱帯性常緑樹の樹皮を乾燥させて作ります。 |aej| dws| isc| mhu| ibx| hps| kgf| ymk| sdr| qic| ixq| eej| jaa| xxk| lmu| rem| gbe| klp| vij| oaz| kqt| lcc| cec| adn| yan| ixu| uqs| xpa| llw| xxt| zxs| klb| poz| eda| nuo| sso| lxk| jkn| ixh| tvz| cpz| rjl| flv| laz| enr| gjj| qzk| ovs| ank| oic|