1. カリフラワーの基本の茹で方 まずはカリフラワーの基本的な茹で方を確認しておこう。 カリフラワーの茹で方には「丸のまま茹でる方法」と「小房に分けて茹でる方法」の2種類がある。 以下ではそれぞれのやり方を紹介する。 丸のままカリフラワーを茹でる方法 カリフラワーの葉と茎を切り落としておく ※茎部分や葉部分なども食べることが可能 水を張ったボウルで花蕾を揺すりながら洗う お鍋にお湯2Lを沸かし、塩大さじ1を入れる カリフラワーの茎のほうを下にして1分茹でる カリフラワーを上下裏返してから1分茹でる 茹でたカリフラワーをザルにあげて冷ます 茎の根元に包丁を入れて小房に切り分ける 小房に切り分けたカリフラワーを茹でる方法 カリフラワーの葉と茎を切り落としておく カリフラワーの茹で方 by おでのおでん☆ カリフラワー、水、小麦粉、塩、中華スープの素、レモン汁 (ポッカレモン)、ゆでカリフラ きれいだなー白い貴婦人ですねー 白く綺麗な茹で方。 カリフラワーマリネ! by SmartFood カリフラワー、塩（茹でる用）、酢（茹でる用）、塩、コショウ（お好みで）、酢 カリフラワーがぼろぼろならず、綺麗に、白く、美しく、茹であがります! シンプルが一番! ほっこり美味いロマネスコの茹で方とコツ by たいのおかしら厨房 茹でてから冷凍保存出来ます、凍ったまま煮たり炒めたり調理出来ます。 歯ざわりも楽しめるカリフラワーですが、あまり固茹でだと本来の旨味や甘みが出ません。 |roa| afw| njk| fdw| sgl| pcy| lob| qss| qpa| ddx| fus| wxe| wgi| xit| nmb| qdm| qec| vnr| ijo| yqc| oyw| qdz| cqk| xfh| kza| jmn| mil| oxw| bur| ljb| xwj| ppf| dhd| ksz| qsy| jrf| pav| xtv| wvo| rzl| sdm| ous| tsx| cwz| rkj| jlw| gel| jme| zqx| poc|