魚 見分け 方
せっかく捕まえた川魚、種類が分かった方が絶対楽しいですよね。 でも、小さな川魚って ぱっと見ても同じに見えるし、体の色もコロコロ変わるし で非常に分かりにくい! そこで、関東の川でよく見かける魚20種類のわかりやすい見分け方を紹介!
青魚として認識されているのは、魚の見た目でまず分けられます。 青魚の見た目の特徴として、 魚の背中が青くなっている魚 を青魚に分類するのです。 そのため、背中の青い魚をまず青魚として分類することで、魚の種類の中からも絞れてくるのではないでしょうか? ですが、 背中が青いだけでは本物の青魚としては分類されません 。 次に紹介をしていく特徴と合わせて持ち合わせている魚を、青魚として分類するようになっています。 赤身の海の魚 背中の青い魚でありながら、もうひとつの特徴として 身の色が赤いことが青魚として決められています 。 青魚の特徴をまとめると、背中が青くなっており尚且つ、身の色が赤色であることとなります。 この条件を満たしている魚を一般的に青魚と呼びます。
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美味しい魚を食べたい人必見!鮮度のよい魚の見分け方を紹介します!みなさんは魚を買う時、何を基準に選んでいますか?魚の選び方がわからない人のための記事になっています。見て、触って、さまざまな見分け方があります。おいしい魚の見分け方も含めて紹介していきます。
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