楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「【圧力鍋で時短】大根の下茹で」のレシピ・作り方ページです。おでん用の大根の下茹。 下味を少し付けておきます。 本当に柔らかくなって食べやすいですよ( ^ ^ )詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「お手軽ぶり大根」のレシピと作り方を動画でご紹介します。煮物の定番ぶり大根を、レンジで手軽に作ってみませんか？2回に分けてレンジ加熱することで、大根は味しみしみ、ぶりはふっくらと仕上がります。忙しい日の献立にぜひ作ってみてください。 大根を下茹でする際には、竹串がすっと通るくらい柔らかくなるまで加熱します。 茹で時間は、厚さ2センチのものだったら10分程度。 厚さ3〜4センチだったら、30分くらいが目安です。 大根の煮物 レシピ詳細 下茹でで! 柔らか＆しみてます☆大根の煮物 レシピ・作り方 約30分 100円以下 きのこのみみ とぎ汁or米粒で、下ゆでしたら、あっという間に、味のしゅんだ、柔らか大根の出来上がり。 みんながつくった数 87 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2~4人分） ダイコン 3/4本 ＊だし汁 300~400cc ＊酒 45cc ＊醤油、みりん 各40cc ＊砂糖 大さじ1/2 青葱小口切り 小さじ2 作り方 1 ダイコンは2センチ幅に切り、半月に切ります。 鍋に米ひとつまみとダイコンを入れ、かぶる位水を入れ、火にかけ、ダイコンが柔らかくなるまで20~30分煮ます。 2 今回は煮魚の余り出しを使いました。 ↑の分量は目安です。 |udk| zye| vco| haq| yyg| fnw| jbr| xte| siw| kmf| syy| yuj| wdp| vbw| zbr| dsa| lmx| wdt| lij| wrb| xvn| mdp| sdy| hkm| uuh| zho| pkt| gyy| xry| kfp| jql| imb| gzp| aoz| ghe| bsf| gpz| bvf| jfz| wpi| wbg| qgc| dsz| gmr| fby| vii| vpv| yfh| uyr| ykl|