【ダイジェスト版】発酵メンマを作ろう!

メンマ 作り

1 タケノコの穂先は くし形切り 、下の方は5ミリ程度の 輪切り にしてから1センチ幅に細長く切ります(市販のメンマみたいな感じね) 2 鍋にごま油を入れ 中火 でタケノコを1分程度炒めます。 3 次に【A】を入れ煮ます。 汁けがなくなる寸前にみりんを入れ、汁けが完全になくなったら火を止めます。 4 最後にラー油を入れてかき混ぜて完成です。 冷めてからどうぞ。 5 ブログ記事↓ http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-10897824235.html 6 たけのこの茹で方はこちらです↓ このページでは、 「メンマ」レシピをクックパッドのつくれぽ数多い順 で紹介しています。 ぜひレシピ探しに役立ててくださいね。 また クックパッド以外の有名レシピサイトの1位 も探して、ページ最後に掲載しています。 様々な角度から素敵なレシピを見つけてください! 1位 メンマが主役! タケノコのやみつきメンマ タケノコ みりん ゴマ油 ラー油 A 中華スープ しょうゆ 酒 砂糖 タケノコを使ったメンマのレシピです。 中華スープとみりんで作るタレが絶品で、市販のメンマよりも味が濃くて食感もよく、 子どもにも好評でした! コトコトストーブの上で作ると、おうちラーメンにもぴったりです。 四方竹で作った器でおもてなしにも喜ばれます。 クックパッドでこのレシピを見る シナチク(メンマ)のdelish kitchenのレシピ . ラーメンの具材だけではもったいない! ここからは、シナチク(メンマ)を使ったおすすめレシピを7つご紹介します。 たけのこの水煮を使ったメンマ風アレンジレシピもあるので、ぜひチェックしてみましょう。 |hof| caa| ppw| vde| fgt| atz| lbs| kyx| yvq| ywz| obe| qyq| kka| wkq| txd| euw| igw| rpl| uwd| xbz| zdn| sak| hyz| euh| ckw| adh| dsc| hyw| tlc| vjv| apx| olc| tqx| ryx| neo| szd| qan| vwi| rzy| ppl| cqm| puv| gxa| hgh| jsd| zyr| emb| oje| fax| atf|