オーブン 餅
お餅の調理方法 最初に、電子レンジを使った焼きもちと茹で餅の作り方を紹介します。 にふっくらもちもち 電子レンジでお餅トレー くっつきにくいよ〜 食器洗い機 レンジ オーブン 直火 電子レンジ専用 直火、オーブン、グリルは使用しないで オーブントースターで失敗知らず! 焼き餅と言えば、オーブントースターで焼くのが定番。オーブントースターに餅を入れて、3~4分ほど焼き、焼き上がり後はすぐに取り出さずに1分ほど蒸しましょう。
切り餅をレンジでやわらかくする方法をご紹介します♪鍋で茹でると形が崩れてやわらかくなりすぎてしまうので、レンジ加熱を活用しましょう。トースターで焼くことが多いお餅ですが、時短で調理でき、つきたてのようなやわらかさが楽しめるのでレンジ調理もおすすめです。
オーブントースターを使った餅の焼き方 餅を焼くのにオーブントースターを使う方も多いが、少し目を離した間に餅が膨らんでくっついてしまったり、網に餅がこびりついてしまったりする失敗も多いようだ。 そうした失敗を防ぐため、次のポイントを押さえておこう。 オーブントースターで焼く方法 1〜2分ほど予熱し、網を熱々の状態にしておく 餅をのせて4〜5分ほど加熱する 表面がこんがりしたら1分ほど置いておく 予熱することで、餅が網に触れたときに表面を焼き固めることができくっつきにくくなる。 アルミホイルを敷く場合は、網と一緒に先に温めておこう。 もうひとつ、キッチンペーパーなどに油を含ませ、網に塗ってから焼く方法もある。 油を塗ることで網がコーティングされ、餅がくっつきにくくなるというわけだ。
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