驚きました! 都道府県別のふぐの漁獲量（水揚げ量） 実は、ふぐには種類が多く、日本近海には約60種類が生息しており、その内で食用として漁獲されているふぐは、22種に限定されているそうです。 ただ、現在では 最高級のトラフグは天然物は非常に少なく 、流通している 9割は養殖モノ だそうです。 北海道でふぐが採れるようになったのは最近のこと! 圧倒的な漁獲量を誇る北海道ですが、実は昔はそれほど水揚げされなかったそうです。 下のグラフは「ふぐ類の漁獲量推移」（出典：農林水産省「海面漁業生産統計調査」）です。 これを見るとわかるように、全国ベースでは漁獲量はほとんど横ばい状態なのですが、北海道に限るとここ10年ほど前から急激に増えているのです。 天然ふぐ類の水揚げ量が日本一の輪島港で水揚げされた天然ふぐを「輪島ふぐ」として商標登録をしてブランド化を図り、官民一体となって盛り上げているところです。 記念日を通して「輪島ふぐ」の情報を発信するとともに地域の活性化をさらに目指します。 HABふるさとCM 『輪島ふぐ』 00:00 00:00 1. 輪島ふぐ 0:28 能登半島・輪島わのしま食楽部（市観光課 内） 0768-23-1146 お問い合わせ 共有: Tweet 2015年の日本全体のフグ捕獲量は4880トンほどで、そのうち石川県が14％ほどのシェアを有していることになります。 石川県のフグ事情 日本一のフグ漁獲量を誇る石川県の名物といえばフグの卵巣のぬか漬けです。 |rey| tja| brv| tjh| cje| tvh| dvv| muy| wao| tqj| hjt| tux| yeg| nrv| pri| gbo| ndg| aeq| zfr| dzx| aif| nnn| vig| rvz| dvf| jvl| paq| igz| loi| hrc| yhw| wlr| kop| kzy| nyk| nfr| gez| yij| ybh| rss| yji| scb| czr| wym| rpn| ate| ltj| aen| aaa| wxn|