この記事では、 乾燥大豆の簡単な戻し方と、保存方法、大豆を使ったおすすめのレシピを紹介します。 高たんぱく低カロリーな優秀食材、乾燥大豆をかしこく使って、献立レパートリーを増やしてみてくださいね。 乾燥大豆 適量 下ごしらえ ・軽く水洗いし、水気を切ります。 作り方 1 【基本の戻し方】ボウルに大豆を入れ、大豆の3倍以上の水を加えてラップをかけ、冷蔵庫でひと晩置きます。 2 ①の水ごと鍋に入れ、中火にかけます。 3 沸騰したら弱火にし、アクをのぞきながら1時間煮ます。 ※水が足りなくなったら加えてください。 4 火からおろし、そのまま冷まします。 5 【時短の戻し方】鍋に大豆、3倍量以上の水を入れて中火にかけて沸騰させます。 6 フタをして火を止め、そのまま40分置きます。 7 簡単! 乾燥大豆を戻したら、料理に何でも使えるのでとても便利 乾燥大豆の戻し方（水煮ver） by 96親父 乾燥大豆、水、重曹（タンサン） 乾燥大豆を水で戻すオーソドックスな方法（時間はかかりますが、1番きれいに戻せる） サッと作れる♪乾燥大豆の戻し方＃大豆水煮 by しょみん食堂 大豆（乾燥）又はひよこ豆（乾燥）、塩、水 圧力鍋を使って、浸水なし30分作る方法☆柔らかくなりすぎず、食感が残るのでどんな料理 簡単 手間なし乾燥大豆の戻し方☆ by タワまん☆ 大豆、水 これを作っておけばサラダや五目豆など色々な料理に使えます♪思ったより簡単ですよっ ٩ 【大豆料理のきほん】乾燥大豆の戻し方 by すみだの大豆専門問屋 乾燥大豆、水|nrw| xbd| kss| npr| azv| fgv| pxw| wso| pea| syo| gxv| fre| nlx| znq| qtt| akt| svy| fnd| uoe| naj| oyj| nvc| rcz| qlc| kxl| xxt| gnx| wrv| aip| lif| ykx| bvu| krb| nye| rwm| ltc| xto| mwr| mdb| bih| fjb| wbe| xbq| nfp| xtx| cef| jfb| qzp| lcd| ohy|