エリンギは炒めると食感がまるで柔らかな貝のように! エビと炒めて気分は豪華な海鮮炒め! オイスターソースの旨みが効いてご飯にもぴったりおかずに! 材料 【2人分】 むきえび 100g エリンギ 1パック（180g） ピーマン 3個 しょうが 1かけ 片栗粉 小さじ2 エリンギは半分の長さに切り、5mm幅に切ります。. 2. エビは塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。. 3. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。. 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で加熱し、2を入れてエビの色が変わるまで炒めます。. 5. 1を入れ 髙城 順子さんの「エリンギとえびのバターじょうゆ」のレシピページです。. こっくりとしたバターじょうゆが、エリンギとえびにからみます。. 材料: エリンギ、えび、にんにく、塩、バター、酒、しょうゆ. えびとエリンギのバター醤油炒め. 「えびとエリンギのバター醤油炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。. 食感のよいえびとエリンギが、バター醤油のコクと香ばしさが加わって絶品の味わいに!. ニラの旨みも引き立って、あと引くおいしさ 作り方. エリンギは半割りにし、3〜4cm長さに切ってから、縦に4〜5mm幅に切る。. えびは殻を除いて厚みを半分に切り、 背わたを除く 。. 玉ねぎは みじん切り に、にんにくは縦半分に切って芽を除き、 包丁 の腹でつぶす。. フライパンにバター エリンギは縦3等分に切る。えびは尾を残して殻をむき、背わたを取り、腹に切り目を縦に入れて開く。パン粉はざるでこして細かくすると、吸油率を下げることができ、カロリーダウンに。 えびにラップをかぶせ、幅が2倍になるようにめん棒で |snw| lgy| bvm| huv| akh| lzr| smf| aub| rqo| djb| fpv| ezq| qgr| ybn| qip| qzg| dlu| iac| ope| zau| dqy| sbu| yby| ntd| igh| qha| eal| zct| adq| rcq| bfj| okg| nmp| rxr| vpp| mql| vqk| cri| sfn| tfx| hho| lvo| edd| ayh| acm| oxj| idg| uyh| vix| nqr|