きゅうり と わかめ の 酢の物 簡単 酢
1 きゅうりを 輪切り にし、ボールに入れる。 2 ①に塩小さじ0.5程度を振りかけ 塩もみ する。 3 乾燥わかめをボールに入れ、わかめが浸るくらい水を入れてふやかす。 4 ②から水分がある程度出たら、水気を絞って器に入れる。 5 ③がふやけたら水分を絞り、きゅうりを入れた器に入れる。 6 を全て入れ、菜箸で 和え れば完成! コツ・ポイント タコやカニかまを入れても美味しいです! このレシピの生い立ち 母に教わり、我が家でも頻繁に作るメニューです。 レシピID : 4630296 公開日 : 17/07/31 更新日 : 17/07/31 印刷する ツイートする
白米にもお酢を混ぜれば、糖の吸収をおだやかにしてくれて脂肪燃焼が期待できるのだ。そこで、調理師の沼津りえさんに、お酢を取り入れた
作り方 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。 1. わかめをパッケージの表記に従って水で戻し、水気を切ります。 2. きゅうりはヘタを取って薄切りにし、ボウルに入れて塩をふって混ぜ合わせ、しんなりして水気が出てきたら水気をよく切ります。 3. 別のボウルにみりん、酢、しょうゆを合わせ、三杯酢を作ります。 4. 1、2、3を別のボウルに入れて和え、器に盛りつけて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 みりんは1/3の量の砂糖でも代用可能です。
きゅうりとわかめの簡単酢の物!. 黄金比率でワンランク上のおいしさに. この記事では、きゅうりと乾燥わかめを使う酢の物のレシピをご紹介します。. 調味料の分量やきゅうりの塩もみ方法、味が染み込むコツなど押さえて、ワンランク上のおいしさに
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