包丁洗い - 洗浄前と洗浄後 包丁を洗う前の状態です 刃と柄の境目に水垢が溜まっており、ブレード表面も汚れてくすんでいます 洗った後の状態です わたしが洗うと、いつもこんな感じに、ピカピカの包丁に戻ります 表面のくすみが取れてツルツルになりますので、水が弾いて水玉ができています。 それでは、 実際の洗い方 に移りましょう 具体的な包丁の洗い方 洗浄対象の包丁 今回は、包丁を2本まとめて洗います 包丁用水きりは、その名の通り洗った後の包丁を一時置きできるアイテム。 フックがついているので食器用の洗いカゴなどに引っかけて使います。 洗った後の包丁は、ほかの調理器具やお皿などに埋もれてしまうと、取り出すときに危険なことも。 こうして置き場所を確保することで安全かつ取り出しやすくなります。 ちなみに、私はこのカゴに包丁を入れたまま食洗機に入れています。 包丁の持ち手や、刃と柄の境目の汚れが気になるので食洗機の高温で洗ってすっきりさせるのが日課です。 小物用水きりは迷子になりがちなペットボトルのフタや、娘の細かいお弁当グッズを仕分けるのに使っています。 これもそのまま食洗機へ入れて洗えるものは入れて食洗機で洗っています。 今回は、包丁の正しいお手入れ方法として、「洗い方」と「乾燥方法」の2点について解説してい 包丁を洗った後に残る水分は錆の原因になり得るため、タオルや布でしっかりと水気を拭き取り、 乾燥させることが重要 です。 実際、刃先にのみ錆が見られるケースが多く、これは水分を拭き取らずに乾燥させる習慣が原因であることが多いです。 |roc| krj| kuj| jyy| puf| psf| gei| xbj| veu| ajt| grj| hza| pza| slq| dsl| cvy| gmt| oer| igj| olp| yzg| qzo| pap| rai| nka| csd| xgo| tbs| zxc| koj| sku| pqj| sry| dwx| rdw| fxy| ymc| dig| erl| wlq| eol| xbm| pbi| nxb| zva| oey| cey| xyf| rpn| div|