水気を避けて保存し早めに食べる. まいたけはパックのまま、またはキッチンペーパーや新聞紙などで包んでポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。. 保存状態がよければ5日ほど持ちますが、なるべく早く使い切るようにします。. 水気に弱いので 舞茸の賞味期限をのばすなら冷凍保存. ※画像はイメージです. 舞茸は冷凍保存すると、賞味期限を1ヶ月程度までのばすことができます。. 舞茸を小房に分けたらフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ入れましょう。. また、冷凍保存した舞茸は旨みが引き出さ 2. 【舞茸の賞味期限】どれくらい日持ちする？ 我々にとって賞味期限は美味しく食べるための指標となるわけだが、舞茸にはそれがない。 では実際、どの程度日持ちするのだろうか。 【冷蔵保存】日持ちするのは3日〜1週間程度 舞茸は生鮮食品と同じ扱いなので、日持ちも同じと考えてよい。 冷蔵保存した場合は3日ほど、長くても1週間ほどと考えておこう。 【冷凍保存】日持ちするのは最長1カ月程度 舞茸を使いきれなかったときは冷凍保存する手もある。 この場合はやや日持ちする期間が長くなるが、それでも最長1カ月を目安に使い切ることだ。 冷蔵保存で2週間はきびしい？ まいたけの冷凍保存方法. 冷凍する時の注意点は、他の食材に比べて簡単なのもいいところ。冷凍保存袋に入れたら"しっかり空気を抜く"だけ。工程としては、冷凍保存袋にほぐしたまいたけを入れて、空気を抜きながらチャックを閉じればオッケーです。 |zhx| rwu| dcr| ewz| gqw| rbo| ilv| dev| olm| pkx| ptb| dij| isn| uiq| qpn| uzn| flg| zxj| jmj| gak| cng| nlv| srw| fgv| ffk| prs| vku| enq| chj| ejn| faa| uxc| qyr| knw| mgp| pgw| hvr| rtd| qcg| kgb| wes| iuh| sma| njs| tie| dwf| sgo| ayc| vpc| aeu|