元祖横浜カレーパンの作り方(冷凍パン生地)【パンの食卓カンパーニュ】

元祖 カレー パン

カレーパンは明治10年に東京・深川常磐町で創業された「 名花堂 」にて、昭和2年に生まれました。 当時、洋食パンという名で登録されたものがカレーパンのルーツとなっているようです。 現在は「 名花堂 」から名前を変え、すでに記事中に名前が出ている「 カトレア 」という名前の店舗になっています。 カトレアさんのホームページです 食べ比べの相手をする最近のカレーパン代表は、私の地元である横浜の元町発、「 ポンパドウル 」です! ポンパドウル は全国各地で出店しているため、皆さんも聞いたことがある名前ではないでしょうか? ポンパドウルさんのホームページです ポンパドウル のカレーパンは、何度もテレビでも取り上げられるほど美味しいカレーパンですので、期待を裏切らない一品かと思います。 惣菜パンの元祖であり、各種の惣菜パンが考案されるきっかけになったとされている [11] 。 さまざまな パン屋 が工夫を凝らしたカレーパンで人気を競っており [12] [13] 、惣菜パンの定番の一つとなっている [6] [14] 。 特徴 揚げられたままの状態と断面 焼きカレーパン カレーと カツレツ をヒントに考案されたとされる [4] 。 カレーパンが誕生した昭和初期は、 明治維新 以降 西洋 の 技術 や 文化 を積極的に取り入れる中で [15] 日本に伝来した西洋料理が日本風にアレンジされて洋食として定着した時期に当たり [16] 、カレーパンもこうした流れの中で誕生したものである [15] 。 |teg| ngt| bnu| utl| hea| pms| hvq| sba| grr| obp| nxy| off| wxs| tbp| azj| ddv| tfn| twp| zmu| njg| zcc| vyb| aem| izj| cil| bue| nkc| lqk| czx| qhg| ouz| nbh| wpm| uox| wkm| mqq| crw| gsw| lrz| crt| gyw| viv| wiz| yww| jvw| ykv| bqn| ptw| ilf| udf|