目玉焼き 蓋
「黄身がとろ~り 半熟 ♥目玉焼き♥」の作り方。 話題入り感謝31 レシピと言っていい?でも我が家はこれで「半熟目玉焼き」完璧です♪ キーワードは1分→1分→1分♪ 材料:卵、サラダ油、お好みで・・・塩、コショウなど.. すぐ蓋をして、待つ事1分
蓋なしでも焼ける! みんながつくった数 15 件 つくったよレポートを投稿する 材料(1人分) 卵 1個 サラダ油 小1 塩こしょう 少々 作り方 1 卵をあらかじめ器に割っておく。 フライパンを中火で熱し、熱くなったらサラダ油を入れる。 サラダ油をなじませた後すぐに、卵をそっと入れる。 2 弱火にして、ふたをせず3~5分、黄身が好みの固さになるまで焼く。 白身の底をかりっとさせたいときは、最後に火を強める。 塩こしょうを振って完成! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 蓋をして水を入れないから水っぽくならない★ レシピID:1550021066 公開日:2022/12/25 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 目玉焼き
目玉焼きを焼くなら鉄フライパンがおすすめ。鉄の蓄熱性を活かした余熱で、いつもの目玉焼きがさらに美味しくなりますよ! お手持ちの蓋を使うことで「焼く」と「蒸す」が同時に愉しめます。今回はoigenスタッフ愛用の「エッグパン」を使用して基本の
朝食の定番中の定番である目玉焼き。調理方法はシンプルなものの、思うようにきれいに焼けなかったり、焼きすぎて黄身が固くなってしまったり…。今回は、「トクバイ みんなのカフェ」の「目玉焼きを上手に焼くコツ」に寄せられたコメントから、5つのテクニックを実践してみました。
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